納豆のかき混ぜは52回に

 納豆のかき混ぜは52回に


 納豆の美味しさはかき混ぜ回数と関係するとのこと。パックの納豆を13回ずつに区切って①時計回りに混ぜ②上下で混ぜ③時計回り④上下に混ぜ。それからタレを加える。①はクラブ②はダイヤモンド③④はメジャー。

 辛子を入れたら3NT(9回)、タレ投入後は、4(10回)は必要。

 人によってグランドスラム(13回)追加。ダブル、さらにリダブルも有りでは100回を超えます。

 しかしこれ以上は旨みが落ちるとの説もあり。

 サラダも混ぜ回数は13回かける4にすると。40回位のときより味が良くなった気持ちします。クラブ・ダイヤモンド・ハートと進みスペードはちょっと丁寧にやるのがコツです。

 ブリッジの上達に繋がらないことは保証します。

(タツ)



コメント

  1. タツさん、いつも笑いと的を射た投稿。お人柄だな〜

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